Wie man Machen Köstlich Wasabai-Erbsen Suppe

Wasabai-Erbsen Suppe. Dann die Kräuter beifügen und die Suppe im Blender oder mit dem Stabmixer fein pürieren. Die Suppe nach Belieben durch ein Sieb passieren. Wasabipaste, das japanische Gewürz aus einer Meerrettichart, gibt der mit Bouillon und Kokosmilch zubereiteten pürierten Erbsensuppe eine pikante Schärfe.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Eine feurig-scharfe Suppe mit gesunden Erbsen an würzigem Wasabi und einer fruchtigen Salsa garniert. Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Sie können kochen Wasabai-Erbsen Suppe mit 11 mit Zutaten und 8 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Wasabai-Erbsen Suppe

1. Vorbereiten 2 Zehen von Knoblauch.
2. Du brauchst 1 von kleine Zwiebel / 0,5 große Zwiebel.
3. Es ist 300 g von Erbsen (Tiefkühl).
4. Du brauchst 1 EL von Butter.
5. Es ist 200 ml von Sahne.
6. Es ist 200 ml von Hühnerbrühe.
7. Du brauchst Prise von Salz.
8. Vorbereiten Prise von Pfeffer.
9. Vorbereiten von Wasabi.
10. Du brauchst 1 von x Pürierstab.
11. Du brauchst 1 von Chilischote.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Übrige Erbsen in die Suppe rühren, einige Minuten kochen lassen. Je nach gewünschter Konsistenz Brühe zugeben. Suppe auf Schälchen verteilen, mit Schlagsahne garnieren, Radieschen und Kräuter darauf verteilen, mit Pfeffer bestreut servieren. Eine feurig-scharfe Suppe mit gesunden Erbsen an würzigem Wasabi und einer fruchtigen Salsa garniert.

Wasabai-Erbsen Suppe Schritt für Schritt

1. Zunächst Knoblauch und Zwiebel kleinhacken. Je kleiner gehackt, desto besser zu pürieren später..
2. Butter im Topf schmelzen lassen und Knoblauch mit Zwiebeln dazugeben und anschmoren, aber nicht braun werden lassen..
3. Jetzt mit Hühnerbrühe ablöschen und Sahne dazu..
4. Aufkochen lassen und dann die Erbsen reinkippen..
5. Das ganze 15 min. köcheln lassen. Nicht kochen, köcheln..
6. Das ganze pürieren. Und zwar bis es sämig ist und keine Erbsenreste mehr schmeckbar sind..
7. Jetzt vorsichtig Wasabi und Salz und Pfeffer unterheben bis der gewünschte Geschmack erreicht ist..
8. Chilischote kleinmachen und als Deko und geschmackliche Verstärkung auf die Suppe geben..

Das Suppenrezept für einen feurigen Abend. Je nach Bedarf noch mit Wasser auffüllen. Kalte Suppe nochmals mit Salz und Wasabi abschmecken und mit fein geschnittenen Minzeblättchen bestreuen oder mit einem kleinen Zweig Minze dekorieren. Sieh auch Rezepte für Erbsen-Tarte mit Ziegenkäse. Wasabi-Erbsen sind nur eine Komponente dieser asiatischen Risotto-Variante: Muscheln und ein daraus zubereiteter Fond sorgen zusätzlich für Aroma.

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