Rezept: Lecker Karottencremesuppe

Karottencremesuppe. Pedro Taam Recommended for you Posts about Karottencremesuppe written by diplomatickitchen. Inspirirana receptom koji sam otkrila na Kochbar.de odlučila sam isprobati varijantu krem juhe sa mrkvom, krompirom, karijem i đumbirom. Easily share your publications and get them in front of Issuu's.

Hühnerfiletstreifen vom Grill mit marinierten Tomaten & Reis. Gnocchi mit Kräuterpesto & Parmesan A,C,G,H. Sie können kochen Karottencremesuppe mit 11 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Karottencremesuppe

1. Vorbereiten 500 g von Karotten.
2. Vorbereiten von Suppengrün (Porree, Sellerie).
3. Es ist 1 von Zwiebel.
4. Es ist 200 ml von Apfelsaft.
5. Es ist 2 Zweige von Thymian.
6. Du brauchst 1 TL von Kurkuma.
7. Du brauchst 1/2 TL von Curry.
8. Vorbereiten von Salz und Pfeffer.
9. Es ist Etwas von Rapsöl.
10. Vorbereiten Etwas von Olivenöl.
11. Du brauchst 1 Hand voll von Kürbiskerne.

Karottencremesuppe Anleitung

1. Karotten und Sellrie schälen und grob schneiden. Porree waschen und schneiden. Zwiebel pellen und grob schneiden..
2. Großen Topf aufstellen. Etwas Rapsöl erhitzen. Die Zwiebel darin anschwitzen. Die Karotten, Sellerie, Porree, Thymian, Kurkuma und Curry zugeben. Kurz mit anschwitzen. Mit dem Apfelsaft ablöschen. Etwas reduzieren lassen und dann mit Wasser aufgießen, bis die Karotten gut bedeckt sind. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis die Karotten schön weich sind..
3. Währenddessen bei mittlerer Hitze die Kürbiskerne in einer Pfanne rösten..
4. Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Oder Chiliflocken wer mag. Dann mit den Kürbiskernen und etwas Olivenöl servieren..

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