Rezept: Köstlich Spargel an Béchamel-Weisswein-Sauce

Spargel an Béchamel-Weisswein-Sauce. Béchamel herstellen: Butter zerlassen, Mehl dazu und umrühren.. Finde auch tolle Rezepte für Spargel an Béchamel-Weisswein-Sauce! Sieh auch Rezepte für Spargel an Béchamel-Weisswein-Sauce.

Sie können haben Spargel an Béchamel-Weisswein-Sauce mit 7 mit Zutaten und 1 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Spargel an Béchamel-Weisswein-Sauce

1. Du brauchst 2 Bund von weißer Spargel.
2. Vorbereiten 2 EL von Mehl.
3. Vorbereiten 5 dl von Milch.
4. Es ist 2 EL von Butter.
5. Es ist 3 dl von Weißwein.
6. Du brauchst 80 gr von geriebener Käse.
7. Du brauchst von Gewürze.

Spargel an Béchamel-Weisswein-Sauce Anleitung

1. Béchamel herstellen: Butter zerlassen, Mehl dazu und umrühren. Dann die Milch dazu. Rühren, rühren bis die Klümpchen aufgelöst sind. Den Wein dazu, würzen dann den Käse dazu, alles umrühren. Pfanne auf die Seite stellen. Den Spargel schälen in 2 cm schneiden und bissfest kochen. Nach dem Garen den Spargel in die Sauce geben und kurz aufkochen. Zum Beispiel mit Reis oder als Toast mit einem gebacken Käse servieren. Dazu ein knackiger grüner Salat..

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