Rezept: Perfekt Kohlrabi-Kartoffel-Süppchen
Kohlrabi-Kartoffel-Süppchen. Kohlrabi Pfannenkuchen zum kleinen Preis hier bestellen. Die Kohlrabi und die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Die zarten Blätter der Kohlrabi in ganz feine Streifen schneiden.
Den Kerbel zur Suppe geben, etwas für die Dekoration zurück behalten. Auch wenn ich kein richtiger Suppenkasper bin, so esse ich hier und da doch ganz gerne mal einen Teller Suppe - insbesondere als Vorspeise. Als wir letztens Gäste zum Essen hatten, habe ich mich mal an einer bisher noch nicht gekochten Vorsuppe versucht: einem Kohlrabi-Kartoffel-Süppchen. Sie können kochen Kohlrabi-Kartoffel-Süppchen mit 13 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.
Zutaten von Kohlrabi-Kartoffel-Süppchen
- Du brauchst 400 g von Kohlrabi.
- Es ist 400 g von Kartoffeln.
- Vorbereiten 600 g von Wasser.
- Es ist 1 von Zwiebel.
- Du brauchst 1 TL von Gewürzpaste für Gemüsebrühe oder Gemüsebrühepulver.
- Es ist 60 g von Creme fraiche.
- Es ist 1/2 TL von Salz.
- Vorbereiten 1/2 TL von Pfeffer.
- Vorbereiten 2 von Prisen Muskat.
- Es ist 1 Prise von Zucker.
- Es ist etwas von Zitronensaft.
- Vorbereiten etwas von Fondor.
- Vorbereiten von Wer mag: Hackbällchen als Einlage und Weißbrot als Beilage.
Es hat wirklich gut geschmeckt, ist einfach zuzubereiten (gerne auch. Hier eine sehr leckere Variante! 😊 Michael Ritscher. Hier eine sehr leckere Variante! 😊 Theaskuechenreisen. Melone, Erdbeeren, Zitrone (Saft auspressen), Zucker, Kokosraspeln/Crunch Theaskuechenreisen.
Kohlrabi-Kartoffel-Süppchen Anleitung
- Die Zwiebel klein schneiden und in heißem Öl andünsten..
- Kohlrabi und Kartoffeln dazu, kurz mit andünsten..
- Mit Wasser aufgießen, Gemüsebrühepulver dazu. Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker, Zitronensaft und Fondor dazu. Alles aufkochen, kurz köcheln lassen und dann bei mittlerer Hitze etwa eine halbe Stunde kochen lassen..
- Creme fraiche zugeben, alles pürieren. Nochmal abschmecken, fertig! Guten Appetit! 😋 Wir mögen Hackbällchen dazu und Weißbrot!.
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