Rezept: Köstlich Gefüllte-Zucchini-Schiffchen

Gefüllte-Zucchini-Schiffchen. Geschmacklich orientiert an der klassischen und beliebten Zucchini Lasagne. Die ich ebenfalls sehr liebe, die mir aber leider denn doch manchmal etwas zu aufwendig ist. Die Zucchini Schiffchen mit den Cocktailtomaten, Oliven und den Zwiebelspalten belegen.

Das einfache Rezept aus dem Ofen. Jakobsmuscheln auf Lauch-Senf-Soße an Zucchini-Schiffchen mit Safranreis. Die Zucchini Schiffchen mit den Cocktailtomaten, Oliven und den Zwiebelspalten belegen. Sie können kochen Gefüllte-Zucchini-Schiffchen mit 6 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Gefüllte-Zucchini-Schiffchen

1. Es ist 25-30 cm von Zucchini (grün oder gelb).
2. Du brauchst 500 gr. von Rinder-Gehacktes.
3. Vorbereiten 1 von Zwiebel.
4. Vorbereiten 2 von Knoblauchzehen.
5. Vorbereiten 1 Dose (400 gr.) von Tomaten (geschält und gehackt mit Saft).
6. Du brauchst 100 gr. von geriebener Käse.

Danach mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Basilikum bestreuen. Zucchini-Schiffchen mit Hackfleisch Das Besondere bei dieser Variante der Zucchini-Schiffchen ist die Füllung der weichgekochten Zucchini mit herzhaftem Hackfleisch. Mit Knoblauchzehen, etwas Salz und Pfeffer erzielen Sie ein tolles Aroma, während die passierten Tomaten die Schiffchen besonders saftig machen. Zucchini längs halbieren, mit dem Pariserlöffel oder einem Teelöffel längs in der Mitte wenig Fruchtfleisch herausschaben, fein hacken.

Gefüllte-Zucchini-Schiffchen Anleitung

1. Zwiebel in feine Würfel schneiden, Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und beides in Öl glasig braten, das Rinder-Hack zugeben und gar braten. Die Tomaten unter rühren. Dann kochen lassen und eindicken, bis der Saft eingezogen ist..
2. Die Zuchini der Länge nach halbieren.
3. Die Hälften mit einem scharfkantigen Löffel vorsichtig aushöhlen - dabei einen ca. 1 cm festen Rand stehen lassen..
4. Jetzt mit dem fertigen Brät füllen. Die Hälften in einer mit ca. 1 cm Wasser gefüllten Auflaufform anrichten, bei 180° Celsius (Umluft) im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen..
5. Die Füllung mit geriebenem Emmentaler bestreuen und goldbraun ausbacken..

Zucchini mit der Schnittfläche nach oben auf die Tomaten legen. Für die Füllung alle Zutaten mit dem gehackten Zucchini-Fleisch mischen, würzen. Schreibe einen Kommentar Einfach und lecker und einigermaßen kalorienarm sind diese Zucchinischiffchen - gefüllt mit Gemüse und mit Käse überbacken. Sie haben einen milden Geschmack und eignen sich gut als Salat, Nudeln oder in kalten Suppen. Durch ihren hohen Wasseranteil sind sie sehr bekömmlich, und wegen ihres hohen Vitamingehalts sollte man sie ab und an unbedingt roh essen.

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