Rezept: Köstlich Einfache Kürbissuppe

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Das Originalrezept stammt aus einem alten Hausfrauen Rezeptbuch meiner Mom. Ich habe es an den Thermomix® angepasst. Gerade Suppen koche ich gern in meinem Thermi. Sie können kochen Einfache Kürbissuppe mit 9 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Einfache Kürbissuppe

1. Es ist 1/2 von Hokkaidokürbis.
2. Vorbereiten 4-5 von kleine Kartoffeln.
3. Vorbereiten 1 von rote Zwiebel.
4. Vorbereiten 1 von Knoblauchzehe.
5. Es ist von Salz.
6. Du brauchst von Pfeffer.
7. Vorbereiten von Currypulver.
8. Es ist ca. 2 EL von Kokosmilchpulver.
9. Du brauchst etwa 1l von Gemüsebrühe.

Einfache Kürbissuppe Beginnend mit einem Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln kann ein solides Gericht kaum scheitern. Das Ganze lassen Sie schön köcheln, würzen es anschließend nach Geschmack und fügen zum Schluss einen Hauch Essig bei - fertig ist eine einfache Kürbissuppe für Genießer. Für die Kürbissuppe die Zwiebel in Butter glasig dünsten, Kürbis- und Karottenwürfel dazugeben und ebenfalls anschwitzen.; Das Currypulver und das Hirsemehl einstreuen und mitdünsten. Meine Kürbissuppe mit Curry ist nicht nur total einfach und schnell gekocht, sie schmeckt auch ganz hervorragend.

Einfache Kürbissuppe Anleitung

1. Kürbis waschen, entkernen und kleinschneiden. Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden, Zwiebel und Knobi ebenso schälen und hacken. In etwas Olivenöl zuerst Zwiebeln und Knoblauch glasig braten, dann den Kürbis und die Karotten dazugeben, gut verrühren und ein paar Minuten auf niedriger Stufe braten..
2. Nun die Gemüsesuppe, die Gewürze, sowie das Kokosmilchpulver dazu. Selbstverständlich geht auch richtige Kokosnussmilch, ich habe mich an dem bedient, was da war, und koche auch einfach gerne mit dem Pulver. Für etwa 20 min vor sich hin köcheln lassen. Wenn die Kartoffeln und der Kürbis gar sind, gut pürieren, ggf. nochmal abschmecken und dann ab mit der Suppe in den Bauch.😊.
3. Dazu passt eine schöne Scheibe Brot sehr gut!.

Der Hokkaido-Kürbis ist perfekt für die Kürbissuppe mit Curry Sobald sich die Blätter an den Bäumen bunt verfärben und die ersten Kürbisse auf dem Markt angeboten werden, gibt es bei uns diese Suppe. Finde was du suchst - erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

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