Rezept: Appetitlich Türkische Linsensuppe

Türkische Linsensuppe. Finde was du suchst - abwechslungsreich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Köstliche türkische rote Linsensuppe - schnelles & einfaches Rezept!

Die original Mercimek Corbasi (Türkische Rote Linsensuppe) wird mit Minze gewürzt. Türkische Linsensuppe ist eine leckere Suppe mit roten Linsen. Sie hat etwas schärfe und würze, was sie perfekt für die kalte Jahreszeit macht. Sie können haben Türkische Linsensuppe mit 13 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Türkische Linsensuppe

1. Es ist 1 von Zwiebel.
2. Vorbereiten 2 von Knoblauchzehen.
3. Vorbereiten 1 von Möhre.
4. Es ist etwas von Olivenöl.
5. Vorbereiten 2 von Tomaten.
6. Es ist 3 EL von Tomatenmark.
7. Du brauchst 0.5 TL von Kreuzkümmel.
8. Vorbereiten 1 TL von Paprikapulver.
9. Es ist 125 g von rote Linsen.
10. Du brauchst 750 ml von Gemüsebrühe.
11. Du brauchst von Salz und Pfeffer.
12. Du brauchst von Chiliflocken.
13. Vorbereiten 1 EL von Zitronensaft.

Die türkische Linsensuppe ist ein leckeres Beispiel dieser Kochtradition. Sie ist einfach in der Zubereitung mit Zutaten, die preiswert in jedem Supermarkt erhältlich sind, und gelingt auch Kochanfängern garantiert. Linsensuppe - immer ein Genuss Die türkische Linsensuppe schmeckt ganz hervorragend als köstliche Vorspeise. So geht's: Schäle die Zwiebeln, den Knoblauch und die Möhre und schneide alles klein.

Türkische Linsensuppe Schritt für Schritt

1. Zwiebel, Möhre und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Etwas Olivenöl in einem tiefen Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Dann den Knoblauch hinzugeben..
2. Die Tomaten waschen und vierteln und zusammen mit dem Tomatenmark in den Topf geben. Nach ca. 2 Minuten die Möhre, den Kreuzkümmel und das Paprikapulver dazugeben. Unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten anbraten..
3. Die Linsen waschen und mit der Gemüsebrühe in den Topf geben. Die Suppe auf mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten kochen..
4. Wenn die Linsen weich und aufgequollen sind, die Suppe mit dem Pürierstab pürieren. Mit Chiliflocken, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dazu kann man etwas Joghurt und Weißbrot zum Tunken servieren..

Und die Linsensuppe (Mercimek Çorbası) schon gar nicht. Türkische Linsensuppe oder auch Mercimek Corbasi ist ein Suppenklassiker mit ganz großem Wohlfühl-Potential. Die Zutaten für dieses schnelle und leichte REWE Rezept stehen bei den meisten sowieso im Küchenschrank oder in der Vorratskammer - worauf also warten, lieber eine leckere Suppe kochen! Vor ein paar Jahren habe ich diese türkische Linsensuppe zum ersten Mal während einer Reise nach Istanbul probiert. Da sie so lecker war, wollte ich diesen Hauch von Orient auch unbedingt zuhause nachmachen und habe mich in verschiedene Rezepte eingelesen.

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