Rezept: Appetitlich Blumenkohl aus der Röhre

Blumenkohl aus der Röhre. Eine Auflaufform buttern, den gekochten Blumenkohl hineinlegen und mit dem Hackfleisch bedecken. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Hackfleisch verteilen. Doch Blumenkohl ist weitaus vielseitiger, denn auch Blätter und Strunk lassen sich wunderbar zubereiten.

So verleiht er dem eher milden Gemüse ein asiatisch. Wenn es aber mit cremiger Curry-Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr! Aufläufe Mit Fleisch Kochen Und Backen Rezepte Lecker Schmecker Rezepte Vegetarische Rezepte Kohlrabi Rezepte Rahmsoße Rezept Weißkohl Hackfleisch Hackbraten Rezepte Abnehmen. Sie können haben Blumenkohl aus der Röhre mit 8 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Blumenkohl aus der Röhre

1. Du brauchst 1 von Blumenkohl.
2. Du brauchst 500 gr. von Hackfleisch.
3. Es ist 1 von Zwiebel.
4. Du brauchst 2 von Eier.
5. Du brauchst 3 von Tomaten 🍅.
6. Vorbereiten 100 gr. von Käse.
7. Vorbereiten von Butterflocken.
8. Du brauchst von Senf, Salz und Pfeffer.

Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Der Som­mer neigt sich dem Ende zu, und damit ist die letzte Gele­gen­heit für ein lecke­res Blu­men­kohl-Rezept gekom­men. Im Unter­schied zu den meis­ten ande­ren Kohl­sor­ten ist Blu­men­kohl näm­lich kein Win­ter­ge­müse, son­dern schmeckt im Som­mer am bes­ten.

Blumenkohl aus der Röhre Schritt für Schritt

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Blumenkohl von den Blättern befreien und in Salzwasser kochen, aber nur solange, dass er noch gut „Biss“ hat..
2. In der Zwischenzeit Zwiebel kleinschneiden, in einer Pfanne anschwitzen und dann in einer Schüssel mit dem Hackfleisch und den Eiern vermengen. Mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken, wenn man frische Petersilie hat, kann man die auch noch dazugeben..
3. Eine Auflaufform buttern, den gekochten Blumenkohl hineinlegen und mit dem Hackfleisch bedecken. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Hackfleisch verteilen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen, Butterflocken darauf geben und den Blumenkohl im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen. Dazu einen feinen Salat und Ihr habt ein leckeres Abendessen..

Achte beim Kauf auf einen fes­ten, wei­ßen Kopf ohne braune oder wei­che. Den Blumenkohl in kleine Rosen brechen, waschen und gut abtropfen lassen. Aus dem Tahini (Sesampaste), Olivenöl und den Gewürzen eine Paste zubereiten. Mit Knoblauch, Ingwer und Chili zusammen über den Blumenkohl geben und verarbeiten. Diese in Wasser mit Salz und dem Muskat bissfest garen, mit der Schaumkelle entnehmen und abdämpfen lassen.

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