Wie man Machen Köstlich Spargel-Kartoffel-Salat mit Avocado-Orangen-Dressing

Spargel-Kartoffel-Salat mit Avocado-Orangen-Dressing. Schau Dir Angebote von ‪Kartoffelsalat‬ auf eBay an. Die halbe Zwiebel schälen, fein schneiden und zusammen mit dem Avocadofleisch, dem Orangensaft und dem Senf mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Das Dressing über den Salat gießen, vorsichtig unterheben und mit Schnittlauch garnieren.

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Zutaten von Spargel-Kartoffel-Salat mit Avocado-Orangen-Dressing

1. Du brauchst 350 g von Pellkartoffeln.
2. Es ist 250 g von gekochte Spargelspitzen.
3. Es ist 20 von schwarze, entsteinte Oliven.
4. Vorbereiten 1/2 Bund von Radieschen.
5. Vorbereiten 1/2 von kleine rote Zwiebel.
6. Du brauchst 1 von Avocado.
7. Vorbereiten von Saft einer Orange.
8. Du brauchst 2 TL von mittelscharfer Senf.
9. Du brauchst 1 Prise von Paprikapulver, edelsüß.
10. Es ist von Salz, Pfeffer.
11. Du brauchst 2 EL von Schnittlauchröhrchen.

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Spargel-Kartoffel-Salat mit Avocado-Orangen-Dressing Anleitung

1. Die Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und zusammen mit den mundgerecht geschnittenen Spargelstücken sowie den halbierten Oliven in eine Salatschüssel geben..
2. Die Radieschen waschen, putzen, abtupfen, in Scheiben schneiden und zu den anderen Zutaten hinzufügen..
3. Die halbe Zwiebel schälen, fein schneiden und zusammen mit dem Avocadofleisch, dem Orangensaft und dem Senf mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken..
4. Das Dressing über den Salat gießen, vorsichtig unterheben und mit Schnittlauch garnieren..

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