Rezept: Köstlich Schneller Bulgursalat

Schneller Bulgursalat. Ob als Buffet- oder Grillsalat oder die Fingerfood-Celebration. Mein leckerer Bulgursalat ist einfach und ruc… Schneller und einfacher Bulgursalat Ob als Buffet- oder Grillsalat oder die Fingerfood-Party.

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Zutaten von Schneller Bulgursalat

1. Vorbereiten von Für den Salat:.
2. Es ist 250 gr. von Bulgur.
3. Du brauchst 450 ml von kochendes Wasser.
4. Vorbereiten 3 von Frühlingszwiebeln.
5. Es ist 2 von Tomaten.
6. Es ist 2 von rote Paprika.
7. Du brauchst 1 von rote Zwiebel.
8. Es ist von Petersilie.
9. Du brauchst von Für das Dressing:.
10. Du brauchst 6 EL von Öl.
11. Es ist 50 gr. von Tomatenmark.
12. Es ist 2 TL von Honig.
13. Es ist 2 EL von Zitronensaft.
14. Vorbereiten von Salz und Pfeffer.

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Schneller Bulgursalat Anleitung

1. Den Bulgur in eine Schüssel geben und mit dem kochend heißen Wasser übergießen. 1/2 TL Salz dazugeben und 15 min quellen lassen..
2. Während der Bulgur quellt, das Gemüse kleinschneiden..
3. Für das Dressing alle Zutaten miteinander mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann das Dressing mit dem Bulgur verrühren und nochmals mit Salz und Pfeffer sowie dem Zitronensaft abschmecken. Dann das Gemüse unterheben. Und fertig ist der Bulgursalat..

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