Rezept: Appetitlich Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Süßkartoffel-Kokos-Suppe. Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Rezept für Süßkartoffelsuppe: die Kartoffel, die keine ist.

Diese aromatische Süßkartoffel-Kokossuppe ist genau das Richtige für die Herbstzeit. Ihr könnt das Rezept auch mit Kürbis machen. Süßkartoffel-Kokos-Suppe kurz vor dem Anrichten nach Belieben mit einigen Butterwürfeln aufmixen und in eine Schale füllen. Sie können kochen Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit 9 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Süßkartoffel-Kokos-Suppe

1. Es ist 500 g von Süßkartoffeln.
2. Vorbereiten 1 von Zwiebel.
3. Du brauchst 1 Zehe von Knoblauch.
4. Du brauchst 1 von kleine Chilischote.
5. Es ist 500 ml von Gemüsebrühe.
6. Du brauchst 150 ml von Wasser.
7. Du brauchst 100 ml von Kokosmilch.
8. Es ist Etwas von Öl oder Butter zum Braten.
9. Du brauchst von Salz, Pfeffer, Curry.

Die frittierten Süßkartoffelstreifen vorsichtig mit den Limetten- und Chilistreifen mischen und auf die Suppe setzen. Mit violetten Süßkartoffelchips, Koriander, Kokosraspeln und Chiliöl garnieren. Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Hähnchenwürfeln: Unkonzentriert, gereizt und Schlafprobleme? Wow, wie cremig ist die Suppe denn?

Süßkartoffel-Kokos-Suppe Anleitung

1. Zwiebel und Knoblauch abziehen und klein hacken. Süßkartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Chilischote halbieren und entkernen..
2. Etwas Öl oder Butter in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel und Süßkartoffelwürfel kurz andünsten. Mit Gemüsebrühe und zusätzlich 150ml Wasser ablöschen. Chilischote und Knoblauch dazugeben, kurz aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen..
3. Die Suppe pürieren. Kokosmilch dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Die Komposition aus Süßkartoffel und Kokosmilch schmeckt einfach super und wärmt dank Ingwer auch wunderbar von innen. Noch dazu ist sie sehr würzig und durch den Orangensaft auch leicht süßlich abgeschmeckt. Dieses REWE Rezept macht jeden Suppenfreund glücklich! Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie. Süßkartoffel-Kokos-Suppe Es scheint, so langsam werden wir vertraut mit dieser ulkigen Süßkartoffel.

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