Wie man Koch Köstlich Lachs-Spinat-Lasagne

Lachs-Spinat-Lasagne. Finde was du suchst - köstlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die zwei wohl beliebtesten Lasagne-Rezepte der Deutschen sind nicht schwer auszumachen.

Ein perfektes Hauptgericht an einem schönen Frühlingstag: Die würzige Spinat-Lachs-Lasagne ist einfach mal etwas Anderes. Die Kombination aus aromatischem Lachs und leckerem Blattspinat gewürzt mit vielerlei feinen Gewürzen ist ein absoluter Gaumenschmaus. Lasst Euch die Lachs Spinat Lasagne gut schmecken, viel Spaß beim Ausprobieren. Sie können haben Lachs-Spinat-Lasagne mit 11 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Lachs-Spinat-Lasagne

1. Es ist 1 Packung von Nudelteigrolle (Kühlregal).
2. Es ist 300 g von Lachsfilet.
3. Es ist 450 g von Rahmspinat.
4. Du brauchst 250 ml von Sahneersatz (7% Fett).
5. Du brauchst 1 EL von Margarine.
6. Du brauchst 1 EL von Mehl.
7. Du brauchst 200 ml von Milch (1,5% Fett).
8. Vorbereiten 100-200 ml von Wasser.
9. Es ist 1/2 Tube von Tomatenmark.
10. Vorbereiten 1 Kugel von fettarmer Mozzarella.
11. Du brauchst von Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Knobipulver.

Für die Lachs Spinat Lasagne Zwiebel und Knoblauch schälen, klein hacken und in einem Topf mit Öl andüsten. Den Spinat zugeben und mit Wein ablöschen. Einige Minuten dünsten lassen und beiseite stellen. In einem weiteren Topf die Butter zerlassen und das Mehl darin anschwitzen.

Lachs-Spinat-Lasagne Schritt für Schritt

1. Aus dem Nudelteig 3 Platten für eine mittlere Auflaufform zuschneiden. Das Lachsfilet in Würfel schneiden, den Mozzarella in Scheiben..
2. Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl unter Rühren zugeben. Mit 200 ml Sahneersatz ablöschen, Milch zugeben. Tomatenmark und Gewürze unterrühren, aufkochen und bei geringer Hitze etwas einköcheln lassen..
3. Den Spinat unaufgetaut mit der restlichen Sahne in einem Topf langsam auf dem Herd auftauen lassen. Mit Salz & Pfeffer würzen..
4. Schichten beginnen: Tomatensoße, Teigplatte, Spinat, Teigplatte, Tomatensoße, Lachs, Teigplatte, Rest Tomatensoße. Dann Mozzarella und Basilikum obenauf. Für 30 min bei 200 Grad (Heißluft) im Ofen backen..

Die Milch einrühren und aufkochen lassen. Dann ist diese leckere Lachs-Spinat-Lasagne mit cremiger Béchamelsauce genau das Richtige für dich! Um eine perfekte, nicht trockene Käseschicht zu bekommen, wird junger Gouda verwendet. Er eignet sich sehr gut für allerlei Überbackenes und ist mild im Geschmack. Wer es ein wenig würziger mag, kann auch mittelalten Gouda verwenden.

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