Rezept: Lecker Gurken-Lachs-Pfanne

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Finde auch tolle Rezepte für Gurken-Lachs-Pfanne! Einloggen mit Benutzername, Passwort und Sitzungslänge Neuigkeiten: Das eingeschränktes Vatertagstreffen in Oldenzaal ist vorbei seit:. Himmel und Erde mit Blutwurst. ein Klassiker etwas abgeändert nach meinem Geschmack:-). Sie können kochen Gurken-Lachs-Pfanne mit 10 mit Zutaten und 6 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Gurken-Lachs-Pfanne

1. Vorbereiten 1 von Salatgurke.
2. Es ist 1 Pck von geräucherter Lachs.
3. Du brauchst 1 Tasse von Reis.
4. Vorbereiten 1 von Zwiebel.
5. Du brauchst 100 g von Frischkäse.
6. Es ist 200 ml von Gemüsebrühe.
7. Du brauchst 2 TL von Öl.
8. Es ist 2 TL von gehackter Dill.
9. Vorbereiten von Pfeffer.
10. Vorbereiten von Salz.

Wer denkt schon daran, ein warmes Gemüsegericht aus Salatgurken zusammen zu stellen? Für mich war's neu, eine köstliche Idee! Wenn ich was Leichtes mit Fisch essen will, ist das eines meiner Lieblingsrezepte. Mit Dill herrlich frisch und wunderbar würzig.

Gurken-Lachs-Pfanne Schritt für Schritt

1. Reis kochen..
2. Gurke und Zwiebel schälen. Zwiebel würfeln. Gurke längs halbiereren und mit einem Teelöffel entkernen, dann in Scheiben schneiden..
3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig dünsten und dann die Gurkenstücke zugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten..
4. Mit der Brühe ablöschen und den Frischkäse zugeben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Dill unterrühren. Noch 5 Minuten leicht köcheln lassen..
5. In der Zwischenzeit den Lachs in Streifen schneiden..
6. Den Reis mit den Gurken und den Lachsstreifen darüber servieren..

Sieh auch Rezepte für Paprika-Hackfleisch-Pfanne mit Bohnen und Feta. Butter in einer Pfanne zerlassen, Gurke und Zwiebel darin andünsten. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Wer denkt schon daran, ein warmes Gemüsegericht aus Salatgurken zusammen zu stellen? Für mich war's neu, eine köstliche Idee!

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