Wie man Koch Lecker Veganes Kichererbsen-Curry

Veganes Kichererbsen-Curry. Du brauchst nur Kichererbsen (am Besten aus der Dose), passierte Tomaten, Kokosmilch und Gewürze. Wenn du ein Fan von schnellem Essen bist, wirst du dieses vegane Curry lieben! Unser veganes Kichererbsen-Curry macht die fleischlose Ernährung zum Genuss!

In diesem Rezept zeige ich dir wie vielseitig und lecker diese Erbsen sind. Achja… der April, der April - der macht was er will. Beim Blick aus dem Fenster wird mir heute so gar nicht wohl. Sie können kochen Veganes Kichererbsen-Curry mit 8 mit Zutaten und 8 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Veganes Kichererbsen-Curry

1. Du brauchst von Gemüse deiner Wahl (bspw. 1 Paprika, 4 Möhren, Zuckerschoten).
2. Vorbereiten 1 von Zwiebel.
3. Du brauchst 1 von Knoblauchzehe.
4. Du brauchst 1 Dose von Kokosmilch (light oder normal).
5. Du brauchst 1 Dose von Kichererbsen.
6. Vorbereiten 3 EL von Tomatenmark.
7. Vorbereiten Etwas von Öl zum Anbraten (bspw. Sesamöl).
8. Vorbereiten von Gewürze (bspw. Curry, Paprika, Salz, Pfeffer, Chilli).

Es ist grau und trüb und das aller schlimmste: nass! Veganes Kichererbsen Curry mit Kartoffeln - Gesund, schnell und lecker! Eines meiner Lieblingsrezepte für unter der Woche! Veganes Kichererbsencurry (Chana Masala) geschrieben von Julia Justus..

Veganes Kichererbsen-Curry Anleitung

1. Schnibbel die Zwiebel, die Knoblauchzehe und das Gemüse klein..
2. Erhitze das Öl in einer tiefen Pfanne/Wok und brate die Zwiebel und den Knoblauch glasig an..
3. Füge das Gemüse hinzu und brate es kurz mit an..
4. Gib das Tomatenmark hinzu und röste es mit dem Gemüse an..
5. Lösche mit der Kokosmilch ab und lass es etwas köcheln (ca. 10 Minuten)..
6. Tropfe die Kichererbsen ab und spüle diese kurz mit Wasser ab. Gebe die gewaschenen Kichererbsen zu dem Gemüse..
7. Würze das Curry mit Salz, Pfeffer, Curry, Paprika und etwas Chilli..
8. Serviere dazu Reis..

Zum Schluss gehackten Koriander unterrühren und das Kichererbsen-Curry mit Reis und Limettenspalten servieren. Vegane Kürbis Mac and Cheese mit gebackenem Rosenkohl. Das Beste an diesem Rezept ist, dass es sehr einfach zu machen ist. Dieses Rezept ist vegan, glutenfrei, ölfrei, reich an Protein und einfach zu machen. Als ich das letzte Mal dieses leckere Kichererbsen Curry gegessen habe, wurde mir bewusst wie sehr ich die einfache Hausmannskost liebe.

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