Rezept: Perfekt Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen

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Weitere Ideen zu Brokkoli creme suppe, Brokkoli, Rezepte. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen, waschen und in einen Topf geben. Die Kartoffel schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden, zum Brokkoli geben. Sie können kochen Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen mit 11 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen

1. Du brauchst 400 g von Brokkoli.
2. Du brauchst 1 von Zwiebel.
3. Du brauchst 2 von Karotten.
4. Du brauchst 1 Liter von Gemüsebrühe.
5. Es ist von Olivenöl.
6. Vorbereiten 200 g von Creme Fraiche.
7. Es ist 2 von Knoblauchzehen.
8. Es ist 1 von Hähnchenbrustfilet (klein geschnitten).
9. Du brauchst von Pfeffer.
10. Du brauchst von Salz.
11. Es ist von Parmensankäse.

Mit Gemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen. Das Hähnchenbrustfilet in der Gemüsebrühe kochen. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Karotten in Würfel schneiden und in eine Pfanne mit Olivenöl geben. Dann den gewaschenen und geschnittenen Brokkoli dazugeben.

Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen Schritt für Schritt

1. Das Hähnchenbrustfilet in der Gemüsebrühe kochen..
2. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Karotten in Würfel schneiden und in eine Pfanne mit Olivenöl geben. Dann den gewaschenen und geschnittenen Brokkoli dazugeben. Nach ungefähr 10 Minuten das Gemüse in die warme Brühe geben und für 15-20 Minuten kochen..
3. Dann in einen Mixer geben und die Creme Fraiche dazu, alles gut mischen und wieder zurück in den Topf geben. Jetzt nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss mit Parmesankäse bestreuen und genießen..

Den Blumenkohl waschen, putzen und klein schneiden. Inzwischen wenig Salzwasser in einem Topf aufkochen lassen. Käse und Brühe machen die Brokkoli Creme Suppe schon von vornherein salzig. Sie werden es auch leichter mit dem Käse haben, wenn Sie andere Zutaten hinzufügen, nachdem der Käse zuerst geschmolzen ist. Andernfalls kann der Käse haften bleiben und Probleme beim Schmelzen haben.

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