Rezept: Köstlich Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃

Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃. Eintopf Rezept einfach und lecker mit Zubereitung im Video. Täglich neue Rezepte und Videos bei Kitchen Stories. Probieren Sie diesen köstlichen Kürbis-Eintopf mit Hackfleisch!

Ein deftiger Kürbiseintopf ist an kalten Tagen genau das richtige, um Sie von innen ein wenig zu wärmen und mit gesunden Nährstoffen zu versorgen. Eines meiner Lieblingsrezepte im Herbst ist dieser deftige Kürbis-Eintopf. Herzhaft und von innen wärmend, genau das Richtige für die kühlere Jahreszeit. Sie können kochen Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃 mit 10 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃

1. Du brauchst 400 g von Putenhackfleisch.
2. Vorbereiten 1 von große Zwiebel.
3. Es ist 1 von Knoblauchzehe.
4. Du brauchst 600 g von Kartoffeln.
5. Vorbereiten 500 g von Hokkaidokürbis.
6. Du brauchst 1 gr Dose von weiße Bohnen mit Suppengrün.
7. Es ist 400 g von gehackte Tomaten (Dose).
8. Vorbereiten 500 ml von Gemüsebrühe.
9. Es ist von Salz, Pfeffer, 1 TL Gemüse Allrounder (Just Spices), ansonsten Paprika, Kreuzkümmel.
10. Vorbereiten von Petersilie und Liebstöckel (oder Maggi Würze).

Und weil die Kürbis Saison immer viel zu schnell vorbei ist, gab es jenen leckeren Kürbis Eintopf am Wochenende bei uns auf dem Teller und für euch heute als Rezept. Kochen Sie unsere Kürbiseintopf-Rezepte mit Hackfleisch, Schinkenwurst oder Lammgulasch nach oder probieren Sie die vegetarischen Varianten aus! Die meisten Eintopf-Rezepte sind zwar deftig und enthalten Fleisch. Aber: Das kann man auch sehr gut weglassen.

Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃 Schritt für Schritt

1. Kartoffeln schälen und klein schneiden. Dann für 10 Minuten in Salzwasser kochen. Anschließend abgießen und zur Seite stellen. Kürbis waschen, evtl. schälen (muss aber nicht!) und würfeln..
2. Hack krümelig anbraten, Zwiebeln, Knoblauch und Kürbis zugeben und kurz weiter braten und etwas schmoren lassen. Mit Brühe und Tomaten ablöschen und 10 Minuten leicht köcheln lassen..
3. Bohnen abtropfen lassen und die Kartoffeln zufügen. Alles noch einmal aufkochen und abschmecken. Zum Schluss noch etwas Petersilie und Liebstöckel dazu und genießen 😊.

Dieser Kürbis-Eintopf mit Hackfleisch ist ideal für den Herbst und einfach zuzubereiten. Deftig, lecker und perfekt für kalte Tage! Herrlich deftig mit viel Gemüse und einer ordentlichen Portion Fleisch - damit tankt ihr Kraft, Energie und Wärme. Eintopf - deftige Suppen mit ganz viel drin; Eintopf - deftige Suppen mit ganz viel drin. Gerade, wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, brauchen wir etwas, das uns satt macht und von innen wärmt.

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