Rezept: Lecker Rotkohl-Möhren-Salat nach Türkischer Art

Rotkohl-Möhren-Salat nach Türkischer Art. Super Angebote für Rot Kohl hier im Preisvergleich. Vergleiche Preise für Rot Kohl und finde den besten Preis. Den Rotkohl direkt in eine Salatschüssel fein raspeln.

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Zutaten von Rotkohl-Möhren-Salat nach Türkischer Art

1. Du brauchst 1/2 von kleiner Rotkohl.
2. Vorbereiten 3 von mittelgroße Karotten.
3. Du brauchst von Saft einer halben Zitrone.
4. Du brauchst 1 TL von Salz.
5. Vorbereiten 6 EL von Rapsöl.
6. Du brauchst 3 EL von Granatapfelsirup/Grenadine.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - lecker & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Den Kohl in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel klein und den Knoblauch fein würfeln.

Rotkohl-Möhren-Salat nach Türkischer Art Anleitung

1. Die äußeren Kohlblätter entfernen, den halben Kohl noch einmal durchschneiden, kurz unter den Wasserhahn halten und gut mit Haushaltspapier abtrocknen..
2. Den Rotkohl direkt in eine Salatschüssel fein raspeln..
3. Die Karotten waschen, putzen, schälen und in feine Scheiben (mit dem Kartoffelschäler) schneiden und zum Rotkohl geben..
4. Das Dressing aus Zitronensaft, Salz, Öl und Granatapfelsirup mixen und über den Salat gießen..
5. Je länger der Salat Zeit zum Ziehen bekommt, umso schmackhafter ist sein Aroma..

Die Auberginen sind unter anderem gefüllt mit würzigem Hackfleisch, geriebenem. Rapsöl erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauch darin glasig dünsten. Die roten Linsen zufügen, kurz anrösten. Den Teig in drei Teile teilen und jeweils auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit dem türkischen Nudelholz dünn ausrollen. Finde was du suchst - abwechslungsreich & schnell.

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