Rezept: Köstlich Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat

Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat. Finde auch tolle Rezepte für Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat!

Sie können haben Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat mit 9 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat

1. Du brauchst 500 g von Rotkohl.
2. Du brauchst 2 von Blutorangen.
3. Vorbereiten 4 EL von Walnusskerne.
4. Vorbereiten 1/2 TL von mittelscharfer Senf.
5. Vorbereiten von Saft von 3 kleinen Blutorangen.
6. Vorbereiten 1 EL von Balsamicoessig.
7. Vorbereiten 1/2 TL von brauner Zucker.
8. Vorbereiten 4 EL von Walnussöl.
9. Du brauchst von Salz, Pfeffer.

Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat Anleitung

1. Den Rotkohl fein raspeln..
2. Die Blutorangen schälen, die Scheiben filetieren, in Stücke schneiden und zum Rotkohl in eine Schüssel geben..
3. Die Walnusskerne etwas zerkleinern und ebenfalls in die Salatschüssel geben..
4. Das Dressing aus dem Senf, dem Blutorangensaft, dem Balsamicoessig, dem braunen Zucker und dem Walnussöl verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
5. Das Dressing über den Salat gießen, vorsichtig unterheben und den Salat mindestens für eine Stunde ziehen lassen..

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