Rezept: Appetitlich Pasta mit Lachs-Sahne-Soße

Pasta mit Lachs-Sahne-Soße. Die Pasta abgießen, abtropfen lassen und mit der Lachs-Sahnesoße servieren. Dann die Lachswürfel in neutralem Öl anbraten. Jetzt die Sahne hinzugeben, den Becher halb mit Wasser füllen und ebenfalls hinzugeben.

In diese Lachs-Sahne-Soße geben Sie zusätzlich noch Paprikaschoten hinein - das macht die Soße leicht mediterran, denn auch die Kräuter sind darauf abgestimmt. Dieses Essen schmeckt wie im Italienurlaub und weckt die Erinnerung an schöne Tage. Überraschen Sie Freunde und Familie mit diesem leckeren und einfachen Nudelgericht. Pasta und Lachs-Sahne-Soße: Für die Pasta, einen Topf mit heißem Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Sie können haben Pasta mit Lachs-Sahne-Soße mit 7 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Pasta mit Lachs-Sahne-Soße

1. Es ist 1 von gewürfelte Schalotte.
2. Vorbereiten 1 von gewürfelte Knobi-Zehe.
3. Vorbereiten 2 von Lachsfilets.
4. Du brauchst 1 von mittlere Zucchini.
5. Vorbereiten 500 ml von passierte Tomaten.
6. Vorbereiten von Gewürze & Kräuter (Salz, Pfeffer, Paprika, Basilikum, Oregano...).
7. Vorbereiten 200-250 ml von Sahne(ersatz).

Pasta mit Lachs-Sahne-Soße und Brokkoli ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Blütengemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Lachs waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Die gepressten Knoblauchzehen dazugeben, etwas mit anrösten.

Pasta mit Lachs-Sahne-Soße Schritt für Schritt

1. Schalotte und Knobi in etwas Olivenöl andünsten, Zucchini gewürfelt hinzufügen, anrösten..
2. Mit Tomaten ablöschen, Gewürze hinzufügen, Sahne dazu und alles etwas einköcheln lassen. Den Lachs in Würfeln hinzufügen..
3. Lieblingspasta abkochen und mit der Soße servieren. Dazu passt Salat und Parmesan. Guten Appetit..

Wenn alles ein bisschen eingedickt ist, gibt man die Milch dazu. Beides in Öl andünsten, die Zitronenschale zugeben und kurz mitdünsten, mit Weißwein, Fischfond und Sahne ablöschen, einmal aufkochen lassen, dann ausschalten. Räucherlachs in Streifen schneiden, in die Sauce geben und ziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Den Lachs in Streifen schneiden und unterrühren.

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