Wie man Koch Appetitlich Blumenkohl-Kartoffel-Creme-Suppe

Blumenkohl-Kartoffel-Creme-Suppe. Cremesuppe Blumenkohl Preis zum kleinen Preis hier bestellen. Super Angebote für Cremesuppe Blumenkohl Preis hier im Preisvergleich. Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln.

Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. Den Blumenkühl putzen und in kleine Stücke teilen. Sie können kochen Blumenkohl-Kartoffel-Creme-Suppe mit 10 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Blumenkohl-Kartoffel-Creme-Suppe

1. Vorbereiten 1 von Blumenkohl.
2. Du brauchst 3 von mittelgroße Kartoffeln.
3. Vorbereiten 1 l von Gemüsebrühe.
4. Es ist 100 g von Kräuter-oder Bärlauchfrischkäse.
5. Vorbereiten 50 g von geriebener Käse.
6. Vorbereiten 125 ml von Sahne(ersatz).
7. Es ist 10 von Pfefferkörner.
8. Du brauchst 2 von Lorbeerblätter.
9. Vorbereiten 2 von Pimentkörner.
10. Vorbereiten von Salz, Pfeffer, Muskat.

Die Schalotte, den Knoblauch und die gewaschenen Kartoffeln schälen und würfeln. Den Blumenkohl waschen, putzen und in Stücke schneiden. Blumenkohl und Kartoffeln zugeben und kurz mitdünsten. Suppe mit einem Schneidestab fein pürieren, mit Salz, Pfeffer und frisch.

Blumenkohl-Kartoffel-Creme-Suppe Anleitung

1. Den Blumenkohl vom Grün befreien und in Röschen teilen. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden..
2. In etwas Öl das Gemüse anschwitzen, dann mit Brühe ablöschen. Alles aufkochen lassen und Lorbeerblatt, Pfeffer-& Pimentkörner in einem Teesieb mit in den Topf hängen. Zurückschalten, 15 min köcheln lassen..
3. Brühe zur Hälfte abgießen und auffangen. Teesieb entfernen. Mit dem Pürierstab alles pürieren. Sahne und Käse zugeben, nochmals pürieren. Mit den restlichen Gewürzen abschmecken. Dazu schmecken Toast-Croutons..

Mal klassisch mit Bröselbutter oder polnisch, mal trendy als vegetarischer Chickenwings-Ersatz. Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren. Diese cremige Gemüsesuppe eignet sich als Vorspeise, sowie als Hauptgericht. Das Trüffelöl verleiht der Suppe das gewisse Extra. Glutenfrei ; Lactosefrei ; Vegetarisch ; Vegan ; Schwierigkeitsgrad.

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