Rezept: Lecker Wasen-Wiesn-Salat

Wasen-Wiesn-Salat. Wasen-Wiesn-Salat Zwei Feste feiern - und: Da haben wir den Salat!

Sie können haben Wasen-Wiesn-Salat mit 13 mit Zutaten und 11 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Wasen-Wiesn-Salat

1. Vorbereiten 5 von Weißwürste.
2. Es ist 300 g von kleine Suppen-Maultaschen.
3. Es ist 1/2 von rote Zwiebel.
4. Vorbereiten 1/3 von Rettich.
5. Du brauchst 1/2 von rote Paprikaschote.
6. Du brauchst 1/2 von gelbe Paprikaschote.
7. Es ist 1 Handvoll von Radieschen.
8. Vorbereiten 1/2 Bund von Schnittlauch.
9. Es ist 4 EL von Rapsöl.
10. Vorbereiten 2 EL von Apfelessig.
11. Es ist 3 EL von süßer Senf.
12. Vorbereiten 1 TL von Apfelsaft.
13. Es ist von Salz, Pfeffer.

Wasen-Wiesn-Salat Anleitung

1. Die Weißwürste kochen, die Pelle abziehen, die Würste abkühlen lassen und in Scheiben schneiden..
2. Die Suppen-Maultaschen in kochender Brühe gar ziehen lassen, aus dem Topf herausnehmen und beiseitestellen..
3. Die rote Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden..
4. Den Rettich schälen und fein raspeln..
5. Die Paprikaschoten waschen, trocken schütteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden..
6. Die Radieschen waschen, putzen, trocken schütteln und in Scheiben schneiden..
7. Den Schnittlauch waschen, putzen, trocken schütteln und feine Röhrchen schneiden..
8. Das Dressing aus Rapsöl, Apfelessig, süßem Senf, Apfelsaft, Salz und Pfeffer verquirlen..
9. Weißwurst-Scheiben, Suppen-Maultaschen, Zwiebelstreifen, Rettich, Paprikawürfel und Radieschen-Scheiben in einer Schüssel sachte unterheben, das Dressing darüber geben und vorsichtig vermengen..
10. Die Schnittlauch-Röhrchen darüber streuen..
11. Dazu passen Laugenbrezeln..

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