Einfachster Wegzu Machen Appetitlich Rellenitos - Süßer Snack aus Guatemala

Rellenitos - Süßer Snack aus Guatemala. Wenn man von typischen Gerichten aus Guatemala spricht, dürfen die sogenannten „Rellenitos" nicht fehlen. Bei diesem lateinamerikanischen Dessert handelt es sich um kleine, frittierte Bällchen, die aus Kochbananenpüree bestehen und mit Bohnen sowie Kakao gefüllt sind. Zum Servieren werden sie mit Puderzucker bestäubt.

Dabei handelt es sich um eine Art Trüffelpraline aus Brasilien, die superschnell zubereitet ist und das Herz von Schokoladenfans höher schlagen lässt. Wir finden gleichzeitig ist es auch die. Sobald alles kocht, das Mehl mit einem Holzlöffel einrühren. Sie können kochen Rellenitos - Süßer Snack aus Guatemala mit 7 mit Zutaten und 12 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Rellenitos - Süßer Snack aus Guatemala

1. Es ist 3 von reife Kochbananen.
2. Vorbereiten 1 Glas von Bohnen (130 g Abtropfgewicht).
3. Du brauchst 2 TL von Zucker.
4. Vorbereiten 1 TL von Kakao, gehäuft.
5. Du brauchst 60 ml von Gemüsebrühe.
6. Es ist 2 EL von Öl zum Anbraten.
7. Es ist 500 g von Frittierfett.

Solange rühren, bis sich der Teig vom Topfboden löst und ein fester Teig entsteht. Sieh auch Rezepte für Süßer Flammkuchen mit Apfel, Süße Focaccia. Heute zeigen wir dir ein selbstgestaltetes lateinamerikanisches Rezept und zwar für ein Bananen Cranberry Brot. Cranberrys und Nüsse verleihen dem Brot eine ganz besondere Note.

Rellenitos - Süßer Snack aus Guatemala Anleitung

1. Die Gemüsebrühe nach Packungsangaben zubereiten..
2. Jede Kochbanane schälen, in vier Stücke schneiden und etwa 20 Minuten garkochen..
3. Währenddessen 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Die Bohnen abwaschen und hinzugeben. 5 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten.
4. Danach 2 EL der Gemüsebrühe hinzugeben und für weitere 5 Minuten auf niedriger bis mittlerer Hitze anbraten..
5. Jetzt die Bohnen pürieren..
6. 2 TL Zucker, 1 TL Kakao und 2 EL der Gemüsebrühe hinzugeben und verrühren. Zur Seite stellen..
7. Das Wasser der Kochbananen abschütten und diese ebenfalls pürieren..
8. Aus dem Kochbananenpüree in der Hand einen Ball formen und anschließend plattdrücken. 1 TL der Bohnenmasse in der Mitte platzieren, die Füllung mit dem Kochbananenpüree umschließen und alles zu einem Ei formen. Zur Seite legen. Diesen Vorgang 5 bis 7 Mal wiederholen..
9. Das Frittierfett erhitzen..
10. Die geformten Rellenitos nun für ca. 10 Minuten goldbraun frittieren..
11. Anschließend mit Puderzucker bestäuben und genießen..
12. Buen provecho! Zeige uns deine Rellenitos gerne auch bei Instagram..

Rellenitos de plátano are a traditional Guatemalan dessert recipe. Made with mashed plantains filled with sweet black beans. Often, the beans are mixed with Mexican chocolate. However, not all rellenitos are made with chocolate. Guatemalan Rellenitos de Platano are fried plantains stuffed with sweetened black beans.

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